Unsere Aromen

Du fängst an, indem du sagst 'Ich nehme ein Viertel', aber du kannst dich nicht zurückhalten und sagst es noch einmal. Vielleicht sogar noch einmal. Das ist Kokoreç; es macht süchtig. Es gibt sicherlich Leute, die es nicht mögen. Bis sie es zum ersten Mal probieren. Die Unverzichtbarkeit von Kokoreç ist die Hygiene. Die Zubereitung, das Kochen und das Würzen erfordern jedoch Können.

Die Straßengeschmäcker sind der köstlichste Weg, um die Kultur eines Landes kennenzulernen. In unserer Kultur ist einer der bekanntesten Geschmacksrichtungen, die mit dem Ausdruck 'Ich würde meinen Vater essen, wenn er aus dem Meer käme' in Verbindung stehen, die Muschel. Knusprig gebratene Muscheln mit ihrer Sauce sind besonders lecker, und wenn sie mit Reis und Gewürzen gefüllt sind, werden sie noch köstlicher.
Aber Muscheln, die isst man nicht überall.

Es ist eine weitere klassische Köstlichkeit von ŞAMPİYON KOKOREÇ. Es hat sich zu einer Legende zwischen frischem knusprigen Brot entwickelt, indem es Würstchen, Pommes und spezielle scharfe Soße kombiniert. Obwohl es ursprünglich als Alternative zu Kokoreç und Muscheln entstand, hat es im Laufe der Zeit einen eigenen Fanatismus entwickelt und ist offiziell zu einem Teil unserer Straßengeschmäcker geworden.